当蛋白质溶液的pH=pI时，蛋白质呈离子状态，当pH＞pI时，蛋白质带电荷，当pH＜pI时，蛋白质带电荷
兼性 --- 负 --- 正
举一反三
- 下列对蛋白质叙述错误的是 A: 当外界pH＝pI时，蛋白质分子不带电荷 B: 在某一pH中，不同种蛋白质带电荷性质均相同 C: 当外界pH﹤pI时，蛋白质带正电荷 D: 是两性电解质
- 蛋白质是两性电解质，当蛋白质所处环境的pH小于pI时，蛋白质带______ 电荷，pH大于pI时，蛋白质分子带______ 电荷，pH等于pI时，蛋白质______ 电荷，此时溶解度______ 。
- 蛋白质是两性电解质，当溶液的pH大于pI时，蛋白质带负电荷；pH小于pI时，则带正电荷；当溶液的pH等于pI时，蛋白质所带正负电荷相等，此时溶液的pH值称为该蛋白质的（）。
- 中国大学MOOC: 当蛋白质溶液的pH=pI时，蛋白质以 离子形式存在；当pH>pI时，蛋白质以 离子形式存在。
- 当蛋白质溶液的pH值大于其pI时，蛋白质分子带________电荷。
内容
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【填空题】当溶液pH值等于蛋白质等电点时,蛋白质带净电荷为 ,在电场中 ;当溶液pH>pI时蛋白质带 电荷,在电场中向 极移动;当 溶液pH<pI时蛋白质带 电荷,在电场中向 极移动。 (6.0分)
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蛋白质为两性电解质,当pH小于pI时,蛋白质带()电荷
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什么是蛋白质的pI?说明当pH大于pI,等于pI,小于pI时,蛋白质分别带什么电荷
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当溶液pH值等于蛋白质等电点时,蛋白质带净电荷为,在电场中;当溶液pH>pI时蛋白质带电荷,在电场中向极移动;当溶液pH
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蛋白质在pH=pI的溶液中是____离子，净电荷为____；蛋白质在pH＜pI的溶液中是____离子，带____电荷。