关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-03 阮蛋白富含α-螺旋，对蛋白酶敏感，呈单体状态；而阮病毒则富含β-折叠，其比例远超过α-螺旋，核心部分能抵抗蛋白酶水解，可以彼此聚合形成多亚基聚合体 阮蛋白富含α-螺旋，对蛋白酶敏感，呈单体状态；而阮病毒则富含β-折叠，其比例远超过α-螺旋，核心部分能抵抗蛋白酶水解，可以彼此聚合形成多亚基聚合体 答案： 查看 举一反三 变构剂与酶相互作用，使( ) A: 酶蛋白与辅助因子结合 B: 酶蛋白分子构象改变 C: 酶蛋白水解 D: 酶分子间聚合成大分子 中国大学MOOC: 胶原蛋白无法形成alpha-螺旋，是因为富含 对于结合蛋白酶而言，全酶=酶蛋白+辅助因子 单纯蛋白酶水解的最终产物是（） A: 葡萄糖 B: 氨基酸 C: 甘油 D: 酶蛋白 酶蛋白和蛋白酶虽然称呼不同，其基本功能是相同的。
