关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 64、下列豆类及制品中蛋白质的消化率最低的是 64、下列豆类及制品中蛋白质的消化率最低的是 答案： 查看 举一反三 下列豆类及制品中蛋白质的消化率最低的是 A: 干豆腐 B: 炒黄豆 C: 豆腐脑 D: 豆芽 E: 豆浆 用蛋白质消化率解释豆类制品营养优于大豆。 以下豆类制品中，蛋白质消化率较高的是：（） A: 黄豆 B: 豆豉 C: 豆芽 D: 豆浆 E: 豆腐 豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高（） 关于豆类蛋白质，下列说法错误的是______ A: 大豆类蛋白质含量最高 B: 豆类蛋白质属完全蛋白 C: 豆类中球蛋白含量最高 D: 豆类蛋白中蛋氨酸含量较高
