关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 淀粉粒结构中的层纹是直链淀粉和支链淀粉交替沉积形成的 淀粉粒结构中的层纹是直链淀粉和支链淀粉交替沉积形成的 答案： 查看 举一反三 根据淀粉粒中脐点和层纹的特征，可将淀粉粒划分为三种类型。分别是（ ）。 A: 单粒淀粉 B: 半复粒淀粉 C: 直链淀粉 D: 复粒淀粉 E: 支链淀粉 淀粉根据分子链结构可以分为支链淀粉和直链淀粉，其中负责浆膜柔韧性的是 A: 直链淀粉 B: 支链淀粉 直链淀粉和支链淀粉哪个粘性大 A: 直链淀粉 B: 支链淀粉 直链淀粉和支链淀粉中更易老化的是____支链____,____直链淀粉____几乎不发生老化,原因是____分支结构妨碍了微晶束氢键的形成____。 淀粉根据分子链结构可以分为支链淀粉和直链淀粉，其中负责浆液粘度和保证上浆率的是 A: 直链淀粉 B: 支链淀粉
