高压锅的气密性非常好,可以有效的防止锅内的水蒸气跑出去,当水面上的水蒸气不断的增多,锅内的气压就会不断的(),水的沸点也会逐渐的()。
举一反三
- 使用高压蒸汽灭菌锅灭菌时,打开放气阀的目的是 A: 防止高压锅内压力过高 B: 排尽锅内有害气体 C: 排尽锅内冷空气 D: 排尽锅内水蒸气
- 高压蒸气灭菌时,为什么要将锅内空气排尽?
- 使用高压蒸汽灭菌锅灭菌时,打开排汽阀的目的是 A: 防止高压锅内压力过高,使培养基成分受到破坏 B: 排尽锅内有害气体 C: 防止锅内压力过高,造成灭菌锅爆炸 D: 排尽锅内冷空气
- 使用高压蒸汽灭菌锅灭菌初期,打开排汽阀的目的是( )。 A: 防止高压锅内压力过高,使培养基成分受到破坏 B: 排尽锅内有害气体 C: 排尽锅内冷空气 D: 防止锅内压力过高,造成灭菌锅爆炸
- 用高压锅煮食物熟得快些,主要是因为增大了锅内气压,提高了水的沸点,即提高了煮食物的温度。( )