餐饮部营业收入一般占饭店收入的比例较大,其毛利率在()
举一反三
- 我国旅游饭店餐饮部门的营业收入约占饭店收入的1/3,在欧美国家,餐饮收入则占饭店总收入的________左右。
- 我国旅游饭店的餐饮收入一般要占饭店收入的____________。
- 销售毛利率( )。 A: 是营业收入与成本之差 B: 是毛利与营业净利的百分比 C: 是毛利占营业收入的百分比 D: 反映1元营业收入带来的净利润
- 营业毛利率()。 A: 是毛利占营业收入的百分比 B: 反映1元营业收入带来的净利润 C: 是毛利与销售净利的百分比 D: 是营业收入与成本之差
- 我国旅游饭店餐饮部门的营业收入约占饭店收入的1/3,在欧美国家,餐饮收入则占饭店总收入的()左右。 A: 30% B: 35% C: 40% D: 45%