关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 【单选题】蛋黄中铁的含量虽然很高,它的吸收率却很低,蛋黄中影响铁吸收最可能的因素是 () A. 蛋黄中钙 B. 蛋黄中磷 C. 蛋黄中胆固醇 D. 蛋黄中高磷蛋白 【单选题】蛋黄中铁的含量虽然很高,它的吸收率却很低,蛋黄中影响铁吸收最可能的因素是 ()A. 蛋黄中钙B. 蛋黄中磷C. 蛋黄中胆固醇D. 蛋黄中高磷蛋白 答案： 查看 举一反三 蛋黄中铁的含量虽然很高,它的吸收率却很低,蛋黄中影响铁吸收最可能的因素是( ) A: 蛋黄中钙 B: 蛋黄中磷 C: 蛋黄中胆固醇 D: 蛋黄中高磷蛋白 E: 蛋黄中维生素D 蛋中的胆固醇主要存在于() A.蛋清中 B.蛋黄中 C.蛋清和蛋黄中 D.蛋黄带中 蛋黄中蛋白质含量低而胆固醇含量高,所以蛋黄的营养价值不及蛋白。 蛋中胆固醇含量极高，主要集中在蛋黄，其中鸡蛋黄＞鸭蛋黄＞鹅蛋黄。（ ） 蛋黄的胆固醇含量极高，其中鹅蛋黄含量最高，其次是鸭蛋黄，鸡蛋黄略低。（)
