烹调后的食品下列哪个温度范围最符合保存条件？（）
A: 10℃～60℃
B: 高于60℃或低于10℃
C: 常温
D: －20℃～－1℃
A: 10℃～60℃
B: 高于60℃或低于10℃
C: 常温
D: －20℃～－1℃
举一反三
- 食品中大部分细菌繁殖的适宜温度是（） A: 低于10℃ B: 高于10℃ C: 10℃至60℃ D: 高于60℃
- 食品保存的危险温度带的温度范围是（ ）。 A: 60~ 80℃ B: 0~ 60℃ C: 5 ~ 60℃ D: 20 ~ 50℃
- 食品保存的危险温度带的温度范围是 A: 20~50 B: 0~60 C: 5~60 D: 60~80
- 用紫外线灯消毒室内空气时，什么情况下需要适当延长照射时间（）。 A: 温度低于25℃或高于40℃，相对湿度大于40% B: 温度低于20℃或高于35℃，相对湿度大于60% C: 温度低于20℃或高于40℃，相对湿度大于60% D: 温度低于20℃或高于40℃，相对湿度大于20% E: 温度低于25℃或高于30℃，相对湿度大于60%
- 可长期保存病毒的温度是（） A: 4～8℃ B: 0～-10℃ C: -10～-20℃ D: -20～-60℃ E: -60～-190℃