关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 餐饮管理的特点有产销即时性，收入弹性大 餐饮管理的特点有产销即时性，收入弹性大 答案： 查看 举一反三 酒店餐饮管理具有生产过程短、收入弹性大、业务内容杂、管理难度高、影响因素多、质量波动大、成本范围广等特点。 餐饮管理的特点 餐饮管理的特点有 关于需求的收入弹性，表述正确的是（） A: 生活必需品的需求收入弹性大 B: 奢侈品的需求收入弹性大 C: 需求收入弹性的符号一般为负 D: 收入弹性大的商品需求波动幅度小于收入弹性小的商品 餐饮企业的特点有（）。 A: 生产周期短，产供销同步 B: 产品更新快，收入弹性大 C: 品种繁多，成本复杂 D: 产品无形，不易管理
