【多选题】在研究食品添加剂的检测方法与分析食品添加剂含量时,应考虑到食品添加剂的那些特点()?
A. 基质成分复杂 B. 在食品中的含量少 C. 食品中添加剂品种多 D. 化学结构复杂 E. 分析检测的准确性要求高
A. 基质成分复杂 B. 在食品中的含量少 C. 食品中添加剂品种多 D. 化学结构复杂 E. 分析检测的准确性要求高
基质成分复杂;
在食品中的含量少;食品中添加剂品种多;
化学结构复杂
在食品中的含量少;食品中添加剂品种多;
化学结构复杂
举一反三
内容
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关于食品添加剂在配料表中的标识规定，以下说法正确的有()A.()我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂B.()配料表里强制要求建立“食品添加剂”项C.()配料表中标注越靠前的食品添加剂，表明其含量越高D.()通常，营养强化剂、食用香精香料标注在“食品添加剂”项外
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下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是( )
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下列关于食品添加剂在食品标签中的标识方式，说法正确的有（） A: 使用食品添加剂项标注时，直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注。 B: 使用食品添加剂项标注时，营养强化剂、食用香精香料、以及胶基糖果中基础剂物质可在配料表的食品添加剂项外标注。 C: 食品添加剂应按照《国家食品安全标准食品添加使用标准》（GB2760）中规定的通用名称进行标注。 D: 食品添加剂在配料表中的标注顺序应按照所有配料加入量的递减顺序来标注
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食品中添加食品添加剂的主要目的是什么？
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【多选题】按来源,食品添加剂包括() A. 天然食品添加剂 B. 安全性食品添加剂 C. 合成食品添加剂 D. 进口食品添加剂