• 2021-04-14
    1. 有些经典鸡尾酒的装饰应遵循传统习惯,是约定俗成的,不容随意更改,如马天尼鸡尾酒一般选择_____________作为装饰物。
  • 橄榄

    内容

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      以下有关鸡尾酒装饰规律,表述正确的有(). A: 应依照鸡尾酒酒品选择与其协调的装饰物 B: 装饰物应增加鸡尾酒的特色,使酒品特色更加突出 C: 保持传统习惯,搭配固定装饰物 D: 色泽搭配,表情达意

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      以下有关鸡尾酒装饰规律,表述正确的有( )。 A: 应依照鸡尾酒酒品原味选择与其相协调的装饰物。 B: 装饰物应增加鸡尾酒的特色,使酒品特色更加突出。 C: 保持传统习惯,搭配固定装饰物。 D: 色泽搭配,表情达意。

    • 2

      根据鸡尾酒的装饰原则,()的装饰可放在杯中。 A: A混浊的酒 B: B透明的酒 C: C长饮鸡尾酒 D: D用高脚鸡尾酒杯做载杯的酒

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      试从杯具选择、准备调酒材料、调制酒品、制作装饰物、装饰酒品五方面阐述调制传统鸡尾酒酒品的标准要求。

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      以下哪一款鸡尾酒使用的了盐霜挂杯装饰? A: 彩虹酒 B: 干马天尼 C: 香蕉得其利 D: 蓝色玛格丽特