关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 对于水果、蔬菜等货物,为了保鲜,无需冷冻,但有生命的水果蔬菜的正常呼吸需要一定的氧气,通常需要( )。 对于水果、蔬菜等货物,为了保鲜,无需冷冻,但有生命的水果蔬菜的正常呼吸需要一定的氧气,通常需要( )。 答案: 查看 举一反三 对于水果、蔬菜等货物,为了保鲜,无需冷冻,但有生命的水果蔬菜的正常呼吸需要一定的氧气,通常需要( )。 A: 敞顶集装箱 B: 保温集装箱 C: 通风集装箱 D: 冷藏集装箱 蔬菜和水果长时间贮藏,保鲜所需要的条件应为 保鲜意为保持新鲜,包括贮藏、运输、和销售等保鲜,通常意义的保鲜指的是蔬菜后水果的贮藏保鲜。 冷藏是现代化水果蔬菜贮藏的主要形式之一,它是采用高于水果蔬菜组织冻结点的较低实现水果蔬菜的保鲜。 蔬菜、水果、鸡蛋、黄油、牛奶及需要保鲜的禽、鱼、肉类原料一般存放在