• 2021-04-14
    【多选题】下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是()。
    A. 人乳蛋白质含量更高
    B. 人乳蛋白质以乳清蛋白为主
    C. 牛乳蛋白质以酪蛋白为主
    D. 酪蛋白比乳清蛋白更容易消化吸收