【判断题】20 世纪的前 30 年营养科学以查明营养状况和营养缺乏病为主,目前营养科学开始从预防营养缺乏病转向如何预防慢性病的方向
正确
举一反三
内容
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营养指导工作应当面向公众，以预防营养相关疾病为目标，重点是营养缺乏与营养过剩的人群
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A1型题 全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是（） A: 膳食调查 B: 体格检测 C: 营养缺乏病临床检查 D: 营养调查 E: 营养监测
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()的人群的主要营养问题是营养缺乏病。_
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随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，2002年全国第四次营养调查结果表明，我国营养缺乏病已很少，公共营养的工作重点应该转移到预防营养过剩。
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营养科学的发展是从基础营养到公共营养再到营养与科学这样一个过程。()