• 2021-04-14
    中国大学MOOC: 我国的食品安全法将营养强化剂也列入食品添加剂范畴。
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      我国食品添加剂的标准体系包括() A: GB 14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》 B: GB 26687《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则》 C: 各具体名称添加剂检测标准和GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 D: 以上所有选项

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      简述食品营养强化剂的添加目的

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      ( )在食品中添加食品营养强化剂,可以补充天然食品的营养缺陷。

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      营养强化剂不等同于营养素,因为它是人工添加的;也不等同于食品添加剂,因为它的添加目的特殊

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      复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单,且具有相同的使用范围。严禁使用()生产复合食品添加剂。