关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 与食品卫生关系密切的霉菌主要有A.()曲霉属()B.()青霉属()C.()镰刀菌属()D.()真菌 与食品卫生关系密切的霉菌主要有A.()曲霉属()B.()青霉属()C.()镰刀菌属()D.()真菌 答案: 查看 举一反三 与食品卫生关系密切的霉菌主要是()()A.()曲霉属B.()根霉属C.()青霉属D.()镰刀菌属 在霉菌检验中通常表示食品已经霉变的霉菌是 A: 曲霉 B: 青霉 C: 镰刀菌属 D: 根霉和毛霉 E: 曲霉和青霉 在食品中发现的寄生性和腐生性霉菌约有200多种产生霉菌毒素的有100多种其中以曲霉属、青霉属、镰刀菌属的霉菌为最多。 在酿造食品中出现的霉菌毒素大多数是由曲霉属,(),镰刀菌属,(),麦角菌属产生的。 常引起水果、蔬菜腐烂和煮熟的食物霉变的真菌属于()。 A: 青霉属 B: 根霉属 C: 镰刀菌属 D: 曲霉属