出口葡萄酒一批，合同中规定该酒含酒精为16%士0.5%。这里的士0.5%是（
D
举一反三
内容
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起泡葡萄酒或葡萄汽酒倒酒时产生的汽泡有色表示该酒为（ ）。 A: 生葡萄酒 B: 成年葡萄酒 C: 衰老葡萄酒 D: 壮年葡萄酒
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强化葡萄酒通常以葡萄酒为基酒，加入食用酒精或____增加酒精含量 。（ ） A: 雪利酒 B: 波特酒 C: 朗姆酒 D: 白兰地
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酒的定义中关于酒精含量有明确的规定，即其含量应在（）之间。 A: 1～45’ B: 15～65’ C: 0.5～75.5’ D: 0.5～65’
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酿制特种葡萄酒时，为提高酒度，可以加入（）。 A: 食用酒精 B: 葡萄酒精 C: 白兰地 D: 葡萄汁 E: 白砂糖
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哪些因素会影响葡萄酒的颜色（） A: 酿酒用葡萄品种 B: 酒的陈年时间 C: 酿酒工艺 D: 酒中的酒精含量