关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 智慧职教: 奶汤制作的关键原理是()。 智慧职教: 奶汤制作的关键原理是()。 答案: 查看 举一反三 智慧职教: 水的摄入量不包括奶、汤类食物和水的摄入量。() 奶汤在制作时要用旺火使汤滚沸,一般制作奶汤的时间应掌握在()为好。 A: 12小时 B: 2-3小时 C: 3~4小时 D: 2~4小时 高级清汤的制作是在奶汤的基础上完成的() 智慧职教: 半自动意式咖啡机只能制作意式浓缩咖啡,不能打奶泡。 智慧职教: 西餐中的原汤是制作所有汤和沙司的基础,主要有白色牛原汤、棕色牛原汤、鱼肉原汤、鸡肉原汤。