• 2021-04-14
    适合于测定食品中钙含量的方法有
  • 高锰酸钾滴定法

    内容

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      测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是( )

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      常见的食品限量元素都可用比色法测定,食品中的铅、镉、汞采用____方法测定;锡的含量采用____方法测定;铜的含量采用____方法测定。

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      食品中水分的存在形式____、____,测定食品水分含量的方法是____。

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      下列有关微量组分分析方法叙述错误的是( ) A: 微量组分分析适合于相对含量为0.01~1%的被测组分的测定 B: 不适合于相对含量大于1%的被测组分的测定 C: 允许的误差大于常量组分分析的误差 D: 适合于相对含量小于0.01%的被测组分的测定

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      测定食品水分含量的方法是____。