注水猪肉表层发胀，挤压时会有水珠渗出，且不能复原（）
举一反三
- 关于鉴别注水肉说话正确是（） A: 观察新鲜猪肉，肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白，表面微干；注水猪肉肌肉缺乏光泽，表面有水淋淋的亮光 B: 手触新鲜猪肉，手触有弹性，有粘手感；注水猪肉，手触弹性差，有水流出但无粘性 C: 刀切新鲜猪肉，刀切后切面无水流出，肌肉间无冰块残留，注水肉切面有水渗出，冻肉肌肉间有冰块残留 D: 纸试用普通薄纸贴在肉面数分钟，新鲜猪肉有一定粘性，贴上的纸不易揭下，纸上没有明显的浸润，用火柴点燃有明火；注水猪肉没粘性，贴上的纸容易揭下，有明显的湿润，不能点燃或不易点燃
- 渗出性心包炎渗出液短时间内大量增多时会出现
- 如果排出白烟，用手接近排气管消声器出口处，发现手上留有水珠，说明有水进入燃烧室
- 润滑脂加注时，加注量达到要求的标准是（）。 A: 有油脂进入挤压面即可 B: 加注时有油脂从挤压面渗出即可 C: 加注时有新鲜油脂从挤压面渗出即可 D: 加注时所有挤压面均有新鲜油脂渗出
- 毛细血管出血是指血液像水珠样渗出，多能自己凝固止血，没有多大危险。