茶叶新梢中蛋白质含量在下面哪一茶季最高
春茶
举一反三
内容
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茶氨酸占新梢氨基酸的比例是下面哪一项：（） A: 0.07 B: 0.37 C: 0.57 D: 0.7
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关于豆类蛋白质，下列说法错误的是______ A: 大豆类蛋白质含量最高 B: 豆类蛋白质属完全蛋白 C: 豆类中球蛋白含量最高 D: 豆类蛋白中蛋氨酸含量较高
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牛奶中含量最高的蛋白质是乳清蛋白
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关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（ ）。 A．畜禽肉蛋白质含量为10%～20% B．猪肉的蛋白质含量最高 C．牛肉蛋白质含量高达20% D．鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
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牛乳蛋白中占总蛋白质百分含量最高的是乳清蛋白。