13、执行洲际航线的乘务员应注意，饮食为高碳水化合物，低脂肪、适量蛋白质和含丰富的维生素，食物必须容易消化，并及时补充水分。
举一反三
- 【判断题】运动员比赛后的饮食应含高糖、低脂肪、适量蛋白质和容易消化的食物
- 急性心肌梗塞病人的饮食应是（）。 A: 高热量，高蛋白，高维生素，适量脂肪饮食 B: 高热量，高维生素，高效低价蛋白饮食 C: 低盐高维生素，易消化饮食 D: 低动物脂肪，低胆固醇，少糖少盐饮食 E: 高热量低脂肪，低盐，禁蛋白饮食
- 溃疡病患者的饮食护理应注意（）。 A: 低脂肪、适量蛋白饮食 B: 禁食 C: 高蛋白、低脂肪饮食 D: 暂停蛋白质饮食 E: 高蛋白、适量脂肪饮食
- 赛后饮食应是含高糖、高脂肪及充足蛋白质和容易消化的食物及无机盐和维生素丰富的平衡膳食。（
- 各餐供应的营养素（）。 A: A早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪）；午餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物） B: B早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；午餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物） C: C午餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；早餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物） D: D早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；晚餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；午餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）