水分活度高的食品则水分含量大,同样水分含量大的食品水分活度也高。?xml:namespace>
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举一反三
内容
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一般来说,食品中水分含量越高,水分活度越大
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食品中水分含量和水分活度有什么关系?
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水分含量相同的食品,其水分活度亦相同
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若两种食品水分含量相同,则其水分活度亦相同。
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食品中水分含量越大,其水分活度值越高。
一般来说,食品中水分含量越高,水分活度越大
食品中水分含量和水分活度有什么关系?
水分含量相同的食品,其水分活度亦相同
若两种食品水分含量相同,则其水分活度亦相同。
食品中水分含量越大,其水分活度值越高。