咖啡因是弱碱性化合物,易溶于氯仿（12.5%），水（2%）及... ℃ 时显著升华，178 ℃时迅速升华。
举一反三
- 关于咖啡因易升华的说法正确的是()。 A: 咖啡因在100℃时即失去结晶水，并开始升华。 B: 咖啡因在120℃升华显著，178℃升华很快。无水咖啡因的熔点为234.5℃。 C: 咖啡因178℃升华很快。 D: 无水咖啡因的熔点为234.5℃。
- 茶叶中含咖啡碱，能溶于水、乙醇，更易溶于氯仿（CHCl3），178℃时快速升华．另外茶叶中还含有11%～12%的丹宁酸，也易升华，易溶于水及乙醇，但不溶于氯仿．现从茶叶中提取咖啡碱流程如下：
- 咖啡因又称( ),存在于茶叶、咖啡、可可豆等植物中。咖啡因属于黄嘌呤类生物碱,具有显著的生理活性。咖啡因可用作心脏病、呼吸器官和中枢神经的兴奋剂,亦具有利尿作用,还可以治疗脑血管性头痛,尤其是偏头痛。咖啡因是弱碱性化合物。含结晶水的咖啡因为()色()状晶体,能()于水、乙醇。在( )℃失去结晶水,开始升华,( )℃升华相当显著,( )℃以上升华加快。
- 粗咖啡因在升华前要尽可能将水除去，是因为（ ） A: 加热时水汽会蒸发到三角漏斗上 B: 不利于咖啡因收集 C: 升华后产品含水，易溶解 D: 会弄湿滤纸
- 进行升华时，温度不应该超过咖啡因的熔点。