关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 下述产品中不属于烧烤制品的是（）。 下述产品中不属于烧烤制品的是（）。 答案： 查看 举一反三 下述产品中不属于烧烤制品的是（ ）。 A: 叉烧肉 B: 叫花鸡 C: 沟帮子熏鸡 D: 北京烤鸭 在烧烤肉类制品的加工工艺中，必须要经过烧烤程序，否则就不能算作烧烤制品。 1. 在烧烤肉类制品的加工工艺中，必须要经过烧烤程序，否则就不能算作烧烤制品。 A: 正确 B: 错误 肉制品中的烧烤制品安全性比咸肉制品高。 根据我国肉制品最终产品的特征和产品的加工工艺,肉制品分为10大类,包括( )熏烧烤制品、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品以及其他类制品。
