关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 哈尔滨风干肠配料中的白酒可以选用所有50度以上白酒。 哈尔滨风干肠配料中的白酒可以选用所有50度以上白酒。 答案： 查看 举一反三 灌制哈尔滨风干肠只能选用胶原蛋白肠衣。 哈尔滨风干肠香辛料中的君料为企边桂。 药酒的制作一般选用白酒，要求白酒的度数至少在（ ）以上。 哈尔滨风干肠后熟发酵理想温度为（ ）。 A: 50～60℃ B: 40～50℃ C: 30～40℃ D: 15～20℃ 天然猪肠衣不能用于灌制哈尔滨风干肠。
