关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 天然猪肠衣不能用于灌制哈尔滨风干肠。 天然猪肠衣不能用于灌制哈尔滨风干肠。 答案: 查看 举一反三 灌制哈尔滨风干肠只能选用胶原蛋白肠衣。 灌制哈尔滨红肠选用的猪肠衣为七路猪肠衣。 灌制萨拉米选用肠衣通常为纤维素肠衣。 哈尔滨风干肠不需要捆把工序即可进行发酵。 哈尔滨风干肠人工干燥温度高低控制影响产品质量。