• 2021-04-14
    膳食营养结构与机体健康息息相关。
  • 内容

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      膳食指南的意义是(),减少与膳食有关的疾病。 A: 合理营养,促进健康 B: 提高民众营养知识 C: 普及健康膳食理念 D: 减少居民慢性病发生

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      中国居民膳食指南是以理想膳食结构为导向,结合近年来国内外最新研究成果及近十年我国居民的膳食营养结构、疾病谱变化新资料和我国营养和社会经济,并参考了国际膳食指南的制定依据,符合我国居民营养与健康和基本需求的膳食指导建议。

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      营养与食品卫生学属于预防医学领域,主要研究膳食与机体相互作用及其对健康的影响、作用机制。据此提出预防疾病、保护和促进健康的_____、_____和_____等。

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      食品生物化学理论与食品营养与机体健康等都密切相关。

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      本门课程共设置了( )三大版块内容。 A: 膳食烹饪 B: 食品卫生 C: 营养与营养相关疾病 D: 合理膳食 E: 特殊人群营养