食品中霉菌计数时是选取菌落数（）的平板进行计数。
10~150
举一反三
- 食品中霉菌计数时是选取菌落数（ ）的平板进行计数。 A: 1~10 B: 1~150 C: 1~200 D: 10~150
- 霉菌菌落计数时应选择菌落数在30~300cfu/g的平板进行计数。
- 《GB 4789.15-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母菌计数》规定，在菌落计数环节，选取菌落数在10 CFU～150 CFU 的平板，计数霉菌和酵母菌的菌落总数
- 食品中菌落总数的测定计数时，选取菌落数在 CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。
- 在进行食品样品的霉菌和酵母菌计数时，应选取菌落数在下列范围内的平板进行计数（） A: 10-100 B: 10-150 C: 20-300 D: 30-300 E: 5-150
内容
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霉菌酵母菌计数选择菌落数在30~300之间的平板进行计数。
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食品中菌落总数测定菌落计数时，选取菌落数在（ ）之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。 A: 30-300CFU B: 10-100CFU C: 10-150CFU D: 20-200CFU
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真菌菌落计数时，应选取菌落数在 之间的平板进行计数 A: 30-300 B: 30-250 C: 10-150 D: 10-200
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GB4789.15-2016霉菌和酵母计数，选取菌落数在（）的平板，根据菌落形态分别计数霉菌和酵母数。 A: 10CFU～150CFU B: 30CFU～300CFU C: 15CFU～300CFU D: 15CFU～150CFU
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平板菌落计数时，每个平板中的菌落数必须在30-300个才能计数。