安溪铁观音审评茶汤滋味以评定茶汤的浓淡、强弱、爽涩、鲜滞及纯异。
对
举一反三
内容
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描述茶汤滋味爽口而感有甜味的术语是（） A: 鲜醇 B: 甘醇 C: 甜爽 D: 醇爽
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茶叶的外形与冲泡出的茶汤的滋味浓淡没有关系。
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饮茶用水以软水为好，软水泡茶，茶汤明亮，香味鲜爽，用硬水泡茶则会使茶汤发暗，滋味发涩。（ ）
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饮茶用硬水泡，茶汤明亮，香味鲜爽；用软水泡，则使茶汤发暗，滋味发涩。（
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茶叶感官审评的方法通常是取样、外形审评、茶汤制备、内质审评、结果评定。()