用炭火烤的肉比用松木熏得红肠所含苯并比的含量
低
举一反三
内容
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红肉鱼的含氮抽提物比白肉鱼多，是因为红肉鱼中（ ）的含量高. A: Tau B: His C: Arg D: Lys
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请选择一组叙述正确的句子（）。 A: 用猪前夹心肉制成的馅，鲜嫩卤多，比用其他部位的肉制成的馅滋味好 B: 猪肉的肌肉纤维细而软，脂肪含量比其他肉类少 C: 用牛肉制馅要尽量少加水 D: 山羊肉比绵羊肉色重，皮下脂肪少，质量优于绵羊肉
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在光学显微镜使用过程中，用蓝色光比用红色光的分辨率高
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红肉鱼比白肉鱼含有较多的（）。
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一般深色的肉比浅色的肉所含（）为多。 A: 矿物质 B: 蛋白质 C: 铁质 D: 磷质