关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 【简答题】什么是蛋白质换算系数?为什么不同试样蛋白质换算系数不同? 【简答题】什么是蛋白质换算系数?为什么不同试样蛋白质换算系数不同? 答案： 查看 举一反三 玉米的蛋白质换算系数为（） 大豆及其制品的蛋白质换算系数为（） 食物的含氮量换算为蛋白质含量的换算系数通常为 检验食品中蛋白质时，一般取数值 （）作为蛋白质换算系数。 凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为_ 。
