蛋白质变性过程中不会改变其一级结构
对
举一反三
内容
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变性的蛋白质其一级结构被破坏，肽键断裂。
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蛋白质变性后会改变一级结构
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蛋白质变性并不改变蛋白质的一级结构。
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蛋白质变性是由于一级结构改变。
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蛋白质一级结构与功能关系的特点是（ ）。 A: 不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同。 B: 一级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大。 C: 一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失。不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同。 D: 相同氨基酸组成的蛋白质，功能一定相同。