【判断题】配制酒是以发酵酒或食用酒精为基酒,一般不用蒸馏酒做基酒
错误
举一反三
内容
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【单选题】按照生产工艺可以把酒分为()三类。 A. 发酵搏、蒸馏酒和混合酒 B. 发酵酒、原汁酒和配制酒 C. 发酵酒、蒸馏酒和配制酒 D. 发酵酒、原汁酒和混合酒
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酒精酒以（）为酒基，调兑而成的酒 A: 食用酒精 B: 普通酒精 C: 医用酒精
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以下按照“其他酒”10%的适用税率征收消费税的有（）。 A: 以蒸馏酒为酒基，具有国家相关部门批准的国食健字文号，且酒精度低于38度的配制酒 B: 以食用酒精为酒基，具有国家相关部门批准的卫食健字文号，且酒精度低于38度的配制酒 C: 以发酵酒为酒基，酒精度低于20度（含）的配制酒 D: 调味料酒 E: 果啤
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（）以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质，按一定生产工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。
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酒的基本生产方法有三种：发酵、蒸馏、配制。相应生产出来的酒也被称为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。