关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 粮食加工精度过高,淘米过度,加碱煮沸均可损失或破坏() 粮食加工精度过高,淘米过度,加碱煮沸均可损失或破坏() 答案： 查看 举一反三 淘米过度或煮稀饭加碱很容易使( )流失或破坏。 淘米时反复淘洗、或者做面食时加碱，容易造成下列哪一种维生素的损失？ 粮食加工精度越高，下列哪类营养素损失最多？ 【单选题】防止粮食霉变最有意义的措施是 A. 加碱破坏 B. 碾压加工 C. 控制粮食水份含量和温度 D. 食物烧熟煮透 中国大学MOOC: 淘米时反复淘洗、或者做面食时加碱，容易造成下列哪一种维生素的损失？
