【多选题】关于冰葡萄酒、贵腐葡萄酒叙述正确的是
A. 加冰的葡萄酒是冰葡萄酒 B. 用带冰葡萄压榨发酵的葡萄酒才能成为冰葡萄酒 C. 用大量感染灰绿孢霉菌的葡萄酿的酒称为贵腐葡萄酒 D. 感染贵腐病的葡萄酒是贵腐葡萄酒
A. 加冰的葡萄酒是冰葡萄酒 B. 用带冰葡萄压榨发酵的葡萄酒才能成为冰葡萄酒 C. 用大量感染灰绿孢霉菌的葡萄酿的酒称为贵腐葡萄酒 D. 感染贵腐病的葡萄酒是贵腐葡萄酒
用带冰葡萄压榨发酵的葡萄酒才能成为冰葡萄酒;
用大量感染灰绿孢霉菌的葡萄酿的酒称为贵腐葡萄酒
用大量感染灰绿孢霉菌的葡萄酿的酒称为贵腐葡萄酒
举一反三
内容
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在葡萄的成熟后期，葡萄果实感染了灰绿葡萄孢，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿制而成的葡萄酒叫做什么葡萄酒？（） A: 山葡萄酒 B: 贵腐葡萄酒 C: 加香葡萄酒 D: 脱醇葡萄酒
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贵腐酒就是人为地使葡萄感染灰霉菌后酿造的酒。（）
- 2
下列哪些酒属于加强型葡萄酒？（） A: 雪莉酒 B: 贵腐酒 C: 白兰地 D: 冰酒
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下列哪些酒不属于加强型葡萄酒? A: 冰酒 B: 白兰地 C: 雪莉酒 D: 贵腐酒
- 4
贵腐葡萄酒是在葡萄的成熟后期，葡萄果实感染了灰绿葡萄孢，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿制而成的葡萄酒。