【单选题】下列关于血糖和血糖生成指数（GI）说法正确的是()。
A. 低 GI 食物可有效控制餐后血糖
B. 高 GI 食物可有效控制餐后血糖
C. 血糖指数越高的食物对血糖升高的反应越小
D. 多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高
A. 低 GI 食物可有效控制餐后血糖
B. 高 GI 食物可有效控制餐后血糖
C. 血糖指数越高的食物对血糖升高的反应越小
D. 多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高
举一反三
- 下列关于血糖生成指数(GI)说法正确的是( ) A: 低GI食物可有效控制餐后血糖 B: 高GI食物可明显降低胰岛素水平 C: GI越高的食物对血糖升高的反应越小 D: 直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高 E: 多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高
- 高GI食物可有效控制餐后血糖，有利于血糖的稳定。
- 高GI食物可有效控制餐后血糖，有利于血糖的稳定。 A: 正确 B: 错误
- 食物血糖生成指数（GI）越低，则表示： A: 餐后血糖应答水平百分比值越大 B: 餐后血糖骤然升高 C: 葡萄糖在体内扩散速度急剧 D: 餐后血糖升高相对缓和 E: 餐后血糖不变
- 食物血糖生成指数（GI）越低，则表示（）。 A: 餐后血糖应答水平百分比值越大 B: 餐后血糖升高相对缓和 C: 餐后血糖骤然升高 D: 葡萄糖在体内扩散速度急剧