下列关于血糖生成指数(GI)说法正确的是( )
A: 低GI食物可有效控制餐后血糖
B: 高GI食物可明显降低胰岛素水平
C: GI越高的食物对血糖升高的反应越小
D: 直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高
E: 多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高
A: 低GI食物可有效控制餐后血糖
B: 高GI食物可明显降低胰岛素水平
C: GI越高的食物对血糖升高的反应越小
D: 直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高
E: 多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高
举一反三
- 【单选题】下列关于血糖和血糖生成指数（GI）说法正确的是()。 A. 低 GI 食物可有效控制餐后血糖 B. 高 GI 食物可有效控制餐后血糖 C. 血糖指数越高的食物对血糖升高的反应越小 D. 多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高
- 关于血糖生成指数，下列说法正确的是 A: GI值越大，进食后血糖水平越低 B: 低GI食物：GI＜55；中GI食物：GI=55～75；高GI食物：GI＞75 C: 衡量进食某种食物后，血糖反应的高低 D: 决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物，GI高，反之，GI较低
- 高GI食物可有效控制餐后血糖，有利于血糖的稳定。
- 食物血糖生成指数（GI）越低，则表示： A: 餐后血糖应答水平百分比值越大 B: 餐后血糖骤然升高 C: 葡萄糖在体内扩散速度急剧 D: 餐后血糖升高相对缓和 E: 餐后血糖不变
- 关于血糖生成指数，下列说法正取的是? GI值越大，进食后血糖水平越低|决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物，GI高，反之，GI较低|衡量进食某种食物后，血糖反应的高低|低GI食物