关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 感官检验难免带有主观性。( ) 感官检验难免带有主观性。( ) 答案： 查看 举一反三 ( )一定带有主观性，是客观测量与主观估计的统一。 教育评价带有主观性，是客观测量与主观估计的统一。 【多选题】食品感官检验的类型有哪些? A. 分析型感官检验 B. 偏爱性感官检验 C. 视觉检验 D. 差别检验 物料质量检验的方法很多，一般有（）。 A: 感官检验 B: 理化检验 C: 实用检验 D: 主观检验 感官检验属主观评价方法，影响因素多，因此只能作为一种辅助检验手段。
