本节中的双亲分子是指
A: 既亲水也亲油的分子
B: 同时含有极性基团和非极性基团
C: 既显酸性也显碱性
D: 在水中可形成胶团
A: 既亲水也亲油的分子
B: 同时含有极性基团和非极性基团
C: 既显酸性也显碱性
D: 在水中可形成胶团
举一反三
- 【判断题】表面活性剂是一类具有双亲结构的化合物，分子中一般含有两种不同极性的基团，即具有亲油基团也含有亲水基团。()
- 表面活性剂分子都含有亲油的极性基团和亲水的非极性基团
- 表面活性剂分子含有极性的亲水基团和非极性的亲油基团, 所以从结构上看表面活性剂是______ 。
- 【判断题】由于表面活性剂是由亲水憎油的极性基团和亲油憎水的非极性基团组成的两性分子,在水溶液中,当表面活性的浓度超过临界胶团浓度时,其亲水憎油的极性基团向外与水相接触,亲油憎水的非极性基团向内,形成非极性核心,此核心可溶解非极性物质,这种聚集体,就是胶团
- 表面活性剂的结构特征是同时具有极性的（）和非极性的（），因此表面活性剂分子是一种既亲水又亲油的分子，具有两亲性。