《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:餐车站台补水、补料时,使用餐车临车有旅客乘降的车门,餐车指派专人负责监管,不能影响旅客乘降。()
举一反三
- 31、乘务员使用餐车时应注意( )。A、随时踩好刹车固定餐车B、提醒过道旅客小心餐车通过C、热饮放在车内防止烫伤D、推拉动作轻缓
- 《铁路旅客运输服务质量规范》第9.2.2条规定,非专职售货人员不从事商品销售等经营活动,专职售货人员不得超过() A: 4人(不含餐车) B: 10人(不含餐车) C: 15人(不含餐车) D: 20人(不含餐车)
- 《铁路旅客运输服务质量规范》(空调)9.2.2条规定,非专职售货人员不从事商品销售等经营活动,专职售货人员不得超过( )。 A: 4人(不含餐车) B: 5人(不含餐车) C: 3人(不含餐车) D: 6人(不含餐车)
- 餐车操作中正确的是()。 A: 拉车出客舱需防止餐车碰撞靠过道的旅客,必要时轻声提示旅客并及时向旅客表达谢意,禁止一路吆喝 B: 使用时要及时锁闭餐车门和踩刹车 C: 飞机在起飞下降时,要保持餐车在锁闭固定状态 D: 餐饮服务前,对餐车刹车状况进行确认
- 餐车的管理要求,飞行中的任何时间,应做到:()。 A: 每次服务结束后立即固定餐车和服务设施 B: 餐车及时归位和固定 C: 餐车使用时应有区域乘务员监管,特别是应急出口区域、旅客座位处等 D: 送热饮时需小心,或视情暂停服务,固定餐车和服务设施