• 2022-06-01
    茶氨酸约占茶叶的氨基酸总量 %。
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    内容

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      茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸,占茶叶中游离氨基酸的__以上。

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      茶叶中含有2%~4%的多种氨基酸,特别是茶氨酸为茶叶所特有

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      茶叶中茶氨酸的含量占总氨基酸的(__________________)以上。

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      茶叶中的氨基酸种类已报道有25种,其中茶氨酸是含量最高,占氨基酸总量的()以上。 A: 25% B: 50% C: 65% D: 70%

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      茶鲜叶中茶多酚含量约占茶叶干物质总量的()