下列关于膳食调查正确的是()
A: 运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种应用指标的水平，用量判断其当前营养状况
B: 包括称量法、查账法、24小时回顾法和化学分析法
C: 借助生化、生理学等实验室手段，发现人体临床营养不足证、营养储备水平低下或过营养状况，以便尽早掌握营养失调征兆
D: 体重和身高、上臂围与皮褶厚度、胸围、头围、坐高等指标
A: 运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种应用指标的水平，用量判断其当前营养状况
B: 包括称量法、查账法、24小时回顾法和化学分析法
C: 借助生化、生理学等实验室手段，发现人体临床营养不足证、营养储备水平低下或过营养状况，以便尽早掌握营养失调征兆
D: 体重和身高、上臂围与皮褶厚度、胸围、头围、坐高等指标
举一反三
- 营养调查是指运用各种手段准确了解某一人群（以至个体）各种营养指标的水平，用来判定其当前营养状况。（ ）
- 营养调查指运用各种手段准确了解某一人群各种营养指标水平，来评定其当前营养状况。
- 营养调查是指运用各种手段准确地了解某人群或特定个体各种营养指标的水平，以判断其当前的营养和健康状况
- 被世界卫生组织列为营养调查中心必测项目的三项指标是()。 A: 坐高、身高、头围 B: 体重、身高、头围 C: 胸围、头围、体重 D: 体重、身高、皮褶厚度 E: 胸围、头围、皮褶厚度
- 被世界卫生组织列为，在营养调查中，必测项目指标是： A: 坐高、身高、头围 B: 体重、身高、头围 C: 胸围、头围 、体重 D: 体重、身高、皮褶厚度