以下说法中，不属于食品中汞污染的毒作用特点的有（ ）
A: 食品汞污染以鱼贝类食品的甲基汞污染最为重要
B: 食物链对汞具有很强的富集作用
C: 金属汞、无机汞的毒性强于有机汞
D: 痛痛病是由汞污染引起的公害病
A: 食品汞污染以鱼贝类食品的甲基汞污染最为重要
B: 食物链对汞具有很强的富集作用
C: 金属汞、无机汞的毒性强于有机汞
D: 痛痛病是由汞污染引起的公害病
举一反三
- 汞及其化合物对食品的污染而言,无机汞的毒性较小,有机汞的毒性较大。
- 以下说法中，不符合食品中汞污染的毒作用特点的是（ ） A: 汞在水产品中以甲基汞形式存在，植物性食品中以无机形式存在 B: 二价无机汞在胃肠道的吸收率低于甲基汞 C: 有机汞多引起急性中毒，无机汞多引起慢性中毒 D: 甲基汞主要与蛋白质的巯基结合 E: 甲基汞主要蓄积于肾脏和肝脏，并可通过血脑屏障进入大脑
- 汞的毒性大小顺序为 。 A: 有机汞 B: 无机汞 C: 金属汞 D: 甲基汞＜无机汞＜金属汞
- 【单选题】水俣病是由于长期摄入被()污染的食品而引起的中毒。 A 、金属汞 B、砷 C、铅 D、甲基汞 A. 无机汞 B. 砷 C. 铅 D. 有机汞，甲基汞
- 汞的毒性大小顺序为：（）。 A: 有机汞<无机汞<金属汞 B: 无机汞<金属汞<有机汞 C: 金属汞<有机汞<无机汞