目前，对工业发酵过程监控的指标主要包括物理、化学和生物指标。物理检测指标包括（）等；化学检测指标包括（）等；生物检测指标包括（）等。
温度、压力、搅拌速度、功耗、泡沫、空气流量、粘度；PH、氧化还原电位、溶解氧、气体CO2、气体O2、糖含量、酒精含量、氮化合物含量；菌体浓度、ATP、各种酶活力、中间代谢产物
举一反三
内容
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判断水体处于富营养状态的评价指标，通常包括化学、生物和物理三类。
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衡量污水水质的指标有（）。 A: 物理指标 B: 化学指标 C: 生物指标 D: 生态指标
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生活饮用水水质常规检测项目包括（） A: 感官性状和一般化学指标 B: 物理学指标 C: 毒理学指标 D: 放射性物质 E: 微生物学指标
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生活饮用水水质常规检测项目包括（）。 A: 感官性状和一般化学指标 B: 物理学指标 C: 毒理学指标 D: 放射性物质 E: 细菌学指标
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污染物对水的污染程度用（ ）来表示。 A: 水质指标 B: 物理指标 C: 化学指标 D: 生物指标