以下（ ）不是食品风味物质的特点。
A: 相互影响
B: 成分复杂
C: 稳定好
D: 含量极低
A: 相互影响
B: 成分复杂
C: 稳定好
D: 含量极低
C
举一反三
内容
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【单选题】下列关于风味物质的描述不正确的是(): A. 风味物质具有量少但效果显著的特点 B. 风味物质各组分之间相互影响 C. 风味物质不受浓度、介质的影响 D. 风味物质大多数是非营养性物质,不参与代谢,但能促进食欲种类繁多
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关于风味物质的说法正确的是（） A: 种类繁多，成分复杂 B: 含量少，因而效果不明显 C: 大多数是营养物质 D: 容易被破坏
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食品中的风味物质一般具有哪些特点？
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下列不属于风味物质的特点的是(<br/>) A: 种类繁多 B: 互相影响 C: 含量微少 D: 稳定性好
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智慧职教: 简述食品中的风味物质的特点