关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 食品风味物质极不稳定，容易在食品加工过程中发生变化。（） 食品风味物质极不稳定，容易在食品加工过程中发生变化。（） 答案： 查看 举一反三 在食品加工过程中，化学成分的变化会引起食品（）的变化。 加工过程中，食品成分发生的化学变化会引起食品哪些品质的变化？ 食品在冷藏过程中会发生一系列的变化，其变化程度与食品的-----、成份，食品的冷却冷藏条件密切相关。 A: 种类 B: 色泽 C: 风味 D: 温度 中国大学MOOC: 在食品加工过程中，化学成分的变化会引起食品（ ）的变化。 中国大学MOOC: 加工过程中，食品成分发生的化学变化会引起食品哪些品质的变化？
