关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 食品中的色素分子都由（）和（）组成，色素颜色取决于其（） 食品中的色素分子都由（）和（）组成，色素颜色取决于其（） 答案： 查看 举一反三 食品中的各种色素的分子都是由和组成的。色素的颜色取决于它们的分子结构 色素之所以能显色是由于色素分子中含有生色团和助色团，色素所显示的颜色与其吸收光的波长颜色相一致。 食品色素包括天然色素和（）色素两大类。 罐头食品的颜色取决于天热色素或外加色素的状态与稳定性 肉的颜色主要取决于肌肉中的色素物质，即肌红蛋白和（）
