关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 苏州人常说的三虾面不包含哪种食材（） A: 虾籽 B: 虾滑 C: 虾肉 D: 虾脑 苏州人常说的三虾面不包含哪种食材（）A: 虾籽B: 虾滑C: 虾肉D: 虾脑 答案： 查看 举一反三 招牌虾滑采用（），虾肉含量高达（），鲜甜Q弹。 A: 南美白虾，53% B: 南美白虾，93% C: 南极红虾，73% 对虾的虾脑是指虾的（）。 A: 虾的脑子 B: 虾的卵 C: 虾的卵巢 D: 虾的肝脏 苏州太湖三白正确的是（） A: 白鱼、白虾、白果 B: 白鱼、白虾、银鱼 C: 银鱼、白虾、白果 D: 银鱼、白鱼、白果 在加工虾的时候，要去掉虾的（ ） A: 头、爪 B: 虾须、虾枪、虾爪、沙线 C: 虾头、沙线 D: 虾须、虾枪、虾爪 标准的龙虾浓汤的口感是（）。 A: 虾肉绵软适口 B: 鲜咸适口 C: 虾汤细腻，虾肉鲜嫩 D: 虾汤鲜美，虾肉细腻
