关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-31 大翻锅的幅度大,要不断颠翻。 大翻锅的幅度大,要不断颠翻。 答案: 查看 举一反三 小翻锅一般用左手握锅,向前送,再后拉,不断颠翻,菜肴翻动幅度小,不出锅。() 大翻锅根据翻锅的动作,可分为() A: 前翻 B: 后翻 C: 左翻 D: 右翻 翻勺一般有大翻和()两种。 A: 颠翻 B: 小翻 C: 前翻 D: 后翻 勺工可以有握勺(锅)、翻勺(锅)、晃勺(锅)和出勺(锅)四种,其中翻勺又分()两种。 A: 大翻和小翻 B: 左翻和右翻 C: 斜翻和小翻 D: 斜翻和侧翻 勺工可以有握勺(锅)、翻勺(锅)、晃勺(锅)和出勺(锅)四种,其中翻勺又分()两种。 A: A大翻和小翻 B: B左翻和右翻 C: C斜翻和小翻 D: D斜翻和侧翻